Recette :
3 c à soupe de crème ou lait de coco
4 oeufs
100g de farine
70g de sucre
1 c à café de vanille
3 c à café de levure chimique
Mélanger la crème, les jaunes d'oeufs, la vanille, la levure et le sucre.
Ajouter la farine petit à petit.
Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange délicatement.
Faire cuire dans une poêle 2 min de chaque coté.
Bon Appétit!