Un moment hors du temps au château de Fonscolombe, fermez les yeux et imaginez : réveil au son des oiseaux, calme, quiétude, le seul bruit c’est celui de l’eau des fontaines. Quel bonheur d’être au milieu de la nature c’est tellement reposant pour une parisienne comme moi j’ai vraiment eu l’impression de me ressourcer!
Au château de Fonscolombe, on se sent comme dans une maison de famille. Côté cuisine on se régale! Produits très frais, beaucoup de fruits et de légumes. Et si vous êtes plutôt viandes et frites je vous recommande l’onglet qui est d’une tendreté exceptionnelle! J’étais impatiente au moment des repas de découvrir ce qui allait nous être proposé. Tout est fait maison bien sûr, le service est attentionné sans être trop présent et les présentations des plats sont dignes de Top Chef!
Du côté des activités c’est détente et farniente, piscine et pool house, salon sauna, salon boudoir pour massages, soins des mains et visage et si vous souhaitez un peu plus d’action il y a la salle de sport, les promenades dans le parc, balades à vélo et visite du vignoble. Pour ne rien gâter, le château est situé en Provence une région que j’aime beaucoup et où il y a beaucoup de choses à faire et à découvrir, à proximité d’Aix en Provence, d’Orange et de Marseille.
Un lieu idéal pour un mariage de rêve, mais si vous êtes à la recherche d’un lieu je vous conseille de regarder!
La seule chose que je regrette? C’est de ne pas être venue avec mon mari!
A very relaxing stay at the castle of Fonscolombe, close your eyes and imagine: awakening to the sound of birds, calm, quiet, the only sound you hear is the fountains’ water. How relaxing it is, for a Parisian like me, to be in the middle of the nature, I really felt like disconnected. At the Château de Fonscolombe, it feels like a family home. The food is to die for! Very fresh products, lots of fruits and vegetables. And if you are more into meat and fries I recommend the tab which is exceptionally tender! I was impatient at the time of the meal to discover what was gonna be proposed to us. Everything is homemade of course, the service is attentive without being too present and the presentations of the dishes are Top Chef quality! They are plenty of activities to relax, pool and pool house, sauna, boudoir lounge for massages, hand and face care and if you want a little more action there is the gym, walks in the park, bike rides and visit of the vineyard. Not to spoil anything, the castle is located in Provence a region that I love and where there is plenty to do and discover, near Aix en Provence, Orange and Marseille. An ideal place for a dream wedding, if you are looking for a wonderful place to get married, you should have a look at iy! The only thing I regret? It is not coming with my husband!
Merci au Château de Fonscolombe de nous avoir accueillies et à Joëlle pour l’organisation!