16 mai 2014
Aujourd’hui je vous présente une de mes recettes préférées : les boulettes de viande.
Ici, accompagnées d’une salade vous pouvez les manger avec ce que vous voulez.
C’est très facile à faire. Petit conseil si vous en avez fait trop congelez les, c’est aussi très bon réchauffé!
Ingrédients pour une vingtaine de boulettes:
350 g de viande hachée de boeuf
1 oignon
2 tranches de mie de pain
Du lait
Quelques brins de ciboulette
Un peu de farine
1 cuillère à soupe d’huile
Trempez les tranches de mie de pain dans le lait jusqu’à ce qu’elles soient bien imprégnées.
Coupez l’oignon et la ciboulette.
Mélangez les tranches de mie de pain, l’oignon, la ciboulette et la viande de manière homogène.
Faites des boulettes avec vos mains et roulez les dans la farine.
Faîtes cuire les boulettes dans une poêle avec l’huile.
Today I present you one of my favorite recipes: meatballs.
I made them here with a salad but you can eat them with whatever you want.
It is very easy to do. My advice to you, if you have done too much, froze them, it’s also very good re-heated.
ingredients for about 20 meatballs :
350 g of beef
1 onion
2 slices of bread
milk
Few sprigs of chives
A little bit of flour
1 spoon of oil
Dip the slices of bread in the milk until well soaked.
Cut the onion and chives.
Mix sliced bread, onion, chives and meat evenly.
Make balls with your hands and roll in flour.
Cook the meatballs in a pan with oil.
Photos Marie Into Your Closet